炭水化物ダイエット

３月の私たち夫婦最大のイベントに向けて現在２人してダイエットに励んでます。

とはいっても、炭水化物ダイエットなのでけっこう１食あたりお腹いっぱい食べてます。

炭水化物ダイエットとは毎日の食事から炭水化物をカットして、体質改善を図るダイエット

なんです。炭水化物さえたべないようにすればカロリーはさほど気にしなくてもよいし

おなかいっぱい食べることができるので時間さえかければ結構楽にできるダイエットでは

ないかと思い挑戦しているわけです。

炭水化物をカットすればどうしてダイエットできるのでしょうか？それは・・・

炭水化物を摂取すると体内で脳や筋肉のエネルギーの元（ブドウ糖）として変化します。

この時エネルギーとして使われたブドウ糖はなくなりますが残ったブドウ糖は中性脂肪

として体内に蓄えられてしまうわけです。そこで炭水化物をカットすることによって、今まで

のエネルギーの元であるブドウ糖がなくなってくるわけですから体は次なるエネルギー

の元として脂肪を燃やすようになるらしいのです。（かな～り簡単な説明です・・・）

 で、現在二人して炭水化物を食べないように心がけています。炭水化物と言うと

米・パン・麺類・イモ類・穀物・これらを使った加工品

だと思っていました。これらを抜くだけなら案外簡単？と思いきや、炭水化物を抜いた

食事は不可能に近いです・・・。炭水化物って多かれ少なかれどんなものにも入っている

んですね（汗）びっくりしたのは醤油やソース、ドレッシング等調味料類やソース類にも

入ってるんですね。全てカットするのは無理です。ですが１日９０ｇは脳の栄養のために

炭水化物は摂取した方が良いとのことなんですけど、意識して９０ｇ取るようにしてたら

きっと知らない部分での炭水化物の摂取も多いだろうから９０gの炭水化物は取らない

ことにしています。食材や調味料にはどうせ炭水化物が含まれているのですから。

　まだ初めて１週間。全然変わった気がしませんが１ヵ月後、２ヵ月後にはきっとスリムに

なっている！・・・・はず。